Gastronomie

500g Aglio, Olio e Peperoncini

500g Gehackter Knoblauch in Olivenöl

Indischer Rauchpfeffer 200g

Szechuanpfeffer 100g

Bunter Pfeffer 250g

Persisches Blausalz 500g

Pakistanisches rosa Kristallsalz 500g

Kala Namak Schwarzsalz 500g

schwarzer Knoblauch, geschält, 220g

12 Stk. Schwarzer Knoblauch, je ca. 35g